Kategorie: Schokolade & Schokoriegel

Kleine Pause. Großer Genuss. ~ Schokolade & Schokoriegel

Schokolade geht immer. Wenn der Tag lang war, der Kopf voll oder du einfach Lust auf was Gutes hast – sie ist da. Knackig, cremig oder zart auf der Zunge: Bei Lecker24 findest du alles, was nach einem kleinen Glücksmoment schmeckt.

Ob Tafeln, Riegel oder Bites – gönn dir, was zu dir passt. Klassiker, die du kennst, und neue Sorten, die überraschen. Für zwischendurch, fürs Büro oder wenn du einfach mal Pause brauchst. Schau auch mal in unsere Kategorie Kaffee & Tee – Schokolade und Kaffee sind schließlich das perfekte Duo.

Schon gewusst? Kakao galt früher als Luxusgut und wurde im 18. Jahrhundert sogar als Medizin verkauft. Heute bringt er einfach gute Laune, ganz ohne Rezept. Und wer’s lieber herzhaft mag, findet in unserer Auswahl an Chips & Snacks den passenden Kontrast zum Süßen.

Häufige Fragen zu Schokolade

Welche Schokolade passt am besten zum Kaffee?

Zartbitterschokolade ist der Klassiker zum Kaffee. Ihre herben Noten greifen die Röstaromen auf und bringen den Geschmack besonders gut zur Geltung. Wer es milder mag, greift zu Vollmilchschokolade – sie gleicht die Bitterstoffe aus und sorgt für einen runden, cremigen Abschluss. Auch Schokolade mit Nuss oder Salz passt perfekt, wenn du gerne Kontraste im Geschmack hast. Am besten einfach ausprobieren: jede Sorte entfaltet mit Kaffee ein anderes Aroma.

Wie lagert man Schokolade richtig?

Schokolade mag es kühl, trocken und dunkel. Ideal sind Temperaturen zwischen 16 und 18 Grad. Zu kalt – etwa im Kühlschrank – kann sie ihren Glanz verlieren und graue Flecken bekommen. Zu warm lässt sie schmelzen und das Aroma leidet. Am besten bewahrst du sie in einer gut verschlossenen Dose oder Schublade auf, fern von Gewürzen und stark riechenden Lebensmitteln. So bleibt der Geschmack voll und die Textur schön knackig.

Warum bekommt Schokolade manchmal weiße Flecken?

Diese weißen Schlieren heißen „Fettreif“ und entstehen, wenn die Schokolade Temperaturschwankungen ausgesetzt ist. Dabei tritt etwas Kakaobutter an die Oberfläche – ein rein optischer Effekt, der völlig unbedenklich ist. Die Schokolade sieht dann vielleicht nicht mehr perfekt aus, schmeckt aber genauso gut. Vermeiden kannst du das, wenn du sie konstant kühl und trocken lagerst. Auch Luftdichtheit hilft, damit keine Feuchtigkeit an die Oberfläche gelangt.

Wie lange ist Schokolade haltbar?

Ungeöffnete Schokolade hält oft deutlich länger als das aufgedruckte Mindesthaltbarkeitsdatum vermuten lässt. Entscheidend ist, wie sie gelagert wurde. Kühl, trocken und lichtgeschützt bleibt sie meist viele Monate, manchmal sogar Jahre genießbar. Wenn sie gut riecht, normal aussieht und schmeckt, ist sie völlig unbedenklich. Nur bei ranzigem Geruch oder verfärbter Oberfläche solltest du vorsichtig sein – dann lieber eine frische Tafel öffnen.

Welche Schokoriegel sind besonders beliebt?

Klassiker wie Snickers, Kinder-Schokolade oder KitKat gehen einfach immer – auch bei Lecker24. Aber auch neue Riegel mit Protein, veganen Rezepturen oder ungewöhnlichen Zutaten wie Salzkaramell oder Peanut Butter gewinnen immer mehr Fans. Was sie alle gemeinsam haben: Sie sind handlich, machen satt und stillen die Lust auf Schokolade sofort. Bei Lecker24 findest du beides – die bekannten Marken und spannende Neuentdeckungen aus aller Welt.